Descripción
El Bonito del Norte en Aceite de Oliva Arroyabe es una conserva tradicional elaborada con atún blanco (Thunnus alalunga) procedente del Mar Cantábrico. Cada ejemplar es capturado mediante pesca sostenible con anzuelo, respetando el equilibrio marino y garantizando la máxima frescura del producto.
Tras la selección manual de los lomos, el bonito se cocina suavemente y se envasa a mano en aceite de oliva de primera calidad, que potencia su sabor y asegura una textura firme, jugosa y delicada.
Perfecto para disfrutar en ensaladas gourmet, tostas, empanadas o directamente del envase, este bonito es una muestra de la maestría conservera del norte de España.
