Descripción

La Paleta de Bellota 100% Ibérica Ibéricos Benito es una joya de la gastronomía española elaborada con cerdos criados en libertad en las dehesas del suroeste peninsular. Su alimentación a base de bellotas durante la montanera aporta un aroma profundo, una grasa infiltrada perfecta y un sabor inconfundible.

Curada lentamente en secaderos naturales, esta paleta ibérica desarrolla una textura jugosa y un equilibrio extraordinario entre dulzor, salinidad y matices de frutos secos. Cada loncha funde en boca, liberando el carácter único del auténtico ibérico de bellota.

Ideal para degustar en finas lonchas a temperatura ambiente, acompañada de un vino tinto crianza o un cava brut nature. Ibéricos Benito garantiza calidad, tradición y respeto por el producto en cada pieza.