Descripción

El vino Lavia Plus Ecológico representa la máxima expresión de la D.O. Bullas, combinando la pureza del cultivo ecológico con el carácter único del altiplano murciano. Elaborado principalmente con uvas Monastrell y Syrah procedentes de viñedos situados a más de 800 metros de altitud, este vino refleja la esencia del terruño mediterráneo.

Durante su elaboración, la fermentación se realiza con levaduras autóctonas y una crianza en barricas de roble francés durante 12 meses, lo que aporta equilibrio entre fruta y madera. Su perfil aromático destaca por notas de fruta negra madura, violetas, especias suaves y un fondo mineral que expresa la identidad de los suelos calcáreos de Bullas.

En boca, el Lavia Plus Ecológico se muestra amplio, estructurado y con taninos finos que redondean su paso. La acidez fresca y su final largo lo convierten en un vino elegante, moderno y con personalidad. Ideal para acompañar carnes a la brasa, guisos tradicionales o quesos curados.