Descripción

El Queso de Cabra al Pimentón Tío Resti es una pieza elaborada artesanalmente con leche pasteurizada de cabra, madurada con esmero y recubierta de pimentón natural, que aporta aroma, color y un sabor ligeramente picante.

Durante su curación, el pimentón penetra en la corteza potenciando las notas lácticas del queso y ofreciendo un equilibrio perfecto entre suavidad y carácter. La textura es firme, con un interior cremoso y un sabor persistente que evoluciona en boca.

Ideal para tablas de quesos, aperitivos o maridar con vinos tintos jóvenes, rosados o blancos secos, este queso representa la tradición quesera española y el auténtico sabor de los productos elaborados con mimo y calidad.